农业畜牧局负责制定和实施全国农业和畜牧业发展规划、政策和措施。它会对农业生产、农村经济、农民收入等多个方面进行监管和管理，确保这些方面的发展符合国家的整体战略和发展方向。同时，农业畜牧局还会制定各种扶持政策，鼓励农民和农业企业的发展，促进农业和畜牧业的现代化和产业化。

农业畜牧局负责监管和管理全国的农业生产活动。这包括了种植、养殖、渔业等方面的生产活动。农业畜牧局会对农业生产中的化肥、农药等化学品的使用进行监管，确保这些化学品的安全使用，不会对环境和人体健康造成危害。同时，农业畜牧局还会制定各种政策和措施，促进农业生产的发展，提高农产品的质量和产量。

农业畜牧局还负责监督和管理全国各地的农村经济。农村经济是指在农村地区开展的各种经济活动，包括了农村产业、农村金融、农村物流等方面。农业畜牧局会对农村产业的发展进行监管，鼓励农民发展多种经营，提高农民的收入水平。同时，农业畜牧局还会制定各种政策和措施，促进农村金融的发展，提高农村物流的效率。

农业畜牧局还负责监督和管理全国各地的农民收入。农民收入是指农民通过各种方式获得的收入，包括了种植业、养殖业、渔业等方面的收入。农业畜牧局会对农民收入进行监管，鼓励农民增加收入来源，提高农民的生活水平。同时，农业畜牧局还会制定各种政策和措施，促进农民收入的增长，改善农民的生活条件。

农业畜牧局是一个非常重要的政府部门，其职责和作用涉及到全国的农业生产、农村经济、农民收入等多个方面。如果您有任何关于农业和畜牧业的问题需要咨询，可以拨打农业畜牧局的咨询电话或者访问官方网站获取相关信息。相信他们的专业服务一定会给您带来满意的答复。